她调制了一款特殊的融合酱汁:以韩式特制低盐青酱罗勒与松子为底,加入少许台南古法黑豆酱油提鲜,再滴入几滴韩国极品压榨芝麻油与初榨橄榄油。

        当冰镇过的意面与这碗碧绿清香的酱汁在玻璃盆中充分拌匀时,松子的坚果香、罗勒的草本香、黑豆酱油的琥珀甘甜以及小麦的微香,在空气中交织出一种前所未有的迷人气息。

        舒涵将面条精致地盛放在黑色陶盘中,上面缀以几片鲜嫩的薄荷叶与刨成薄片的帕玛森起司。

        「试试看,圣水洞限定——风日罗勒松子冷拌面。」舒涵笑着将盘子递给韩宇。

        韩宇接过叉子,卷起一束裹满碧绿酱汁的意面送入口中。

        入口的第一瞬间,是极致的冰凉与罗勒松子的清爽;随後,牙齿感受到了风日晒意面独有的强烈弹性与咬劲,而黑豆酱油的回甘与芝麻油的浓郁,则在後味中缓缓释放,完美地将西式的香草与东方的酱香扣在一起。

        「太惊艳了……」韩宇眼睛睁得大大的,由衷赞叹,「这完全打碎了我对传统意面的刻板印象!意面的韧性撑起了青酱的重量,而黑豆酱油给了它一个沉稳的底座。这简直是……古典乐与现代爵士的完美协奏!」

        「听到了吗?这就是传统与创新对话的声音。」舒涵笑着指了指韩宇手中的耳机。

        韩宇戴上耳机,听着刚才录下的声音:沸水滚腾的咕嘟声、冰水撞击玻璃盆的清响、叉子卷动面条时酱汁发出的黏密摩擦声,以及舒涵讲解时温柔的呼吸声。

        这些声音在韩宇的混音软体里被重新编排,配上了圣水洞街头偶尔传来的铁工厂远音与现代电子乐的轻快拍子,构成了一首极具未来感却又充满人情温度的乐曲。

        两人在圣水洞的阳光下分享着这盘创新的面条,传统造面厂的未来,在这一刻展现出了无限璀璨的可能性。

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